Menü der Woche

45,00€

Menü der Woche

Geräucherte Entenbrust
Apfel – Zwiebelschmand/ Feldsalat/ marinierte Cranberries
Einzelpreis 12,50€
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Wildbeuscherl
Speckknödel
Einzelpreis 6,50€
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Hirschmedallions
Pflaumen Buchtel/ Grünkohl - Birnengemüse/ Dattel - Specksoße
Einzelpreis 22,50€

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Orangen – Grieß auf Gran Manierspiegel
Apfelsorbet & Früchte
Einzelpreis 6,50€

Pro Person 45,00€

Unser Aperitiv der Woche: Campari Milano 6,50€

Unsere Weinempfehlung zum Menü

Spätburgunder 0,1l/3,90€ 0,2l/7,80€
Jean Stodden, Ahr
Trocken, klar und feinsaftig,leichte Rauchnote

Rotwein „ Lifili“ Primitivo Salento IGP 0,1l/3,50€ 0,2l/7,00€
Weingut a6mani, Apulien
Trocken, intensiv, würzig, balanciert