SPEISEKARTE

    • Vorspeisen

    • Seeteufel- Lachs Carpaccio

      12,50 €

      Rosa Pfeffer – Limetten Vinaigrette/ fein gezupfte Salate/ Gurkengel

    • Handgeschnittenes Rindertatar

      12,90€

      Wachsweiches Ei/ Krustenbrot

    • Suppen

    • Blumenkohlcremesuppe

      4,50€

      Verfeinert mit Chilliöl

    • Kraftbrühe vom Simmenthaler Fleckvieh

      4,90 €

      Maultasche & Grießnockerl/ Gemüsebrunoise/ Schnittlauch

    • Salate

      Zu allen Salaten reichen wir gegrilltes Brot verfeinert mit unserem hausgemachten Wildkräuter Pesto.

    • Salatteller Tavernwirt

      4,90€

      Blattsalate der Saison/ Hausdressing/ Crunch/ Gemüse

    • Tavernwirt`s Salatschüssel

      13,90€

      für die Familie für 4 Personen
      mit Brot & Baguette

    • Bunter Salatteller mit gebratenen Saibling

      14,50 €

      Mit Zitronenbutter & Brotkorb

    • Salatteller mit Tranchen vom gebratenen Alpen Rind (140g)

      14,90 €

      gezupfte Blattsalate / Hausdressing / Speckknusper / Senf-Dip

    • Hauptspeisen

      Unser Fleisch beziehen wir von der Metzgerei Köllensperger, aus Rederzhausen. Wenn Sie näheres über die Abstammung erfahren möchten beraten wir Sie gerne. Auf Wunsch reicht Ihnen unser Servicepersonal gerne die Allergenkarte.

    • Schweinefilet Medallions

      Klein 15,00€
      Groß 16,90€

      auf Rahmschwammerl/ Spätzle/ Gemüse

    • Bayrischer Saubuckel gratiniert

      Klein 15,00€
      Groß 12,90€

      mit Bayrischkraut/ Spätzle/ Gemüse

    • Stör gegrillt

      18,90€

      Schloßkartoffeln/ Rote Beetepüree/ Speck - Butter

    • Saiblingsfilet @ Endhardt

      19,50€

      Rahmsauerkraut/ Kartoffelpüree/ Pernodschaum

    • Forelle Blau oder Müllerin Art

      16,90€

      Butterkartoffeln & Gemüse

    • Wiener Schnitzel (vom Kalb)

      Groß 18,90 €
      Klein 17,00 €

      Kartoffel- Endiviensalat/ Gemüse/ Preiselbeeren

    • Zwiebelrostbraten von der Simmenhaler Färse

      Groß 22,50 €
      Klein 20,50 €

      Spätzle/ Gemüse/ Rotweinjus

    • Vegetarisch

    • Kaspressknödel mit Zwiebelschmelze & Spinat

      12,50 €

      Marinierter Salat

    • Bandnudeln in Ziegenkäserahm

      13,50 €

      mit Birnenspalten/ Walnüsse/ marinierter Feldsalat

    • Dessert

    • Unsere Dessert Empfehlungen

      Schokoladenmousse mit frischen Früchten 6,90€
      Winterliches Eis

      Sherrycreme mit Portweinkirschen 6,50€

      Geeister Kaffee mit Sahne 4,90€

    • Lidls Bauernhofeis

      je Kugel 2,00 €

      Fragen Sie bitte den Service welche Varianten wir haben.

    •           ↳ wahlweise mit Sahne

      + 0,60 €

    •           ↳ wahlweise mit Stamperl Eierlikör

      + 1,50 €

    •           ↳ wahlweise mit heißen Himbeeren

      + 2,00 €

    •           ↳ wahlweise mit Schokosoße

      + 0,40 €

    • Kinderkarte

      Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass die Kinderkarte ausschließlich nur für Kinder bis 12 Jahren gedacht ist.

    • Pfannkuchensuppe

      2,00 €

    • Spätzle mit Soße

      2,50 €

    • Knödel mit Soße

      2,50 €

    • Kinderschnitzel mit Kartoffelsalat oder Spätzle

      5,50 €

    • Portion Gemüse

      3,00 €

    • Kaffeespezialitäten

      Kaffeespezialitäten von der Rösterei Baum aus Augsburg

    • Kaffee Crema

      2,40 €

    • Haferl Kaffee

      3,80 €

    • Espresso

      1,90 €

    • Doppelter Espresso

      2,90 €

    • Espresso Macchiato

      2,40 €

    • Cappuccino

      3,80 €

    • Milchkaffee

      3,80 €

    • Latte Macchiato

      3,90 €

    • Tee & Milchspezialitäten

      Wir verwenden ausschließlich Milch von der Bergbauernmilch Berchtesgadener Land.

    • Schwarzer Tee

      2,20 €

    • Grüner Tee

      2,20 €

    • Pfefferminz Tee

      2,20 €

    • Früchte Tee

      2,20 €

    • Heiße Schokolade

      3,60 €

    •           ↳ wahlweise mit Sahne

      + 0,60 €

    • Aperitif

      Ein erfrischender Begrüßungsdrink.

    • Martini Bianco

      3,90€

    • Tanqueray No. 10

      8,50€

      mit Tonic Water

    • Sekt

      0,1l / 3,50 €

      wahlweise auch mit verschiedenen Likören oder Sirups Aufpreis von 0,90€

    • Hugo

      5,90 €

    • Aperol Spritzz

      5,90 €

    • Lillet Wild Berry

      5,90 €

    • Campari bitter mit Orangensaft oder Soda

      5,90 €

    • Sherry Medium oder Dry

      2,80 €

    • Unterbaarer Bier & Biermischgetränke

    • Dunkles Weizen

      0,5l/ 3,30€
      1l/ 6,60€

    • Helles

      0,25l / 2,00 €
      0,5l / 3,20 €
      1l / 6,40 €

    • Dunkles Bier

      0,25l / 2,00 €
      0,5l / 3,20 €
      1l / 6,40 €

    • Pils

      0,33l / 2,80 €

    • Alkoholfreies Bier

      0,25l / 2,00 €
      0,5l / 3,20 €
      1l / 6,40 €


    • Weizen

      0,5l / 3,30 €
      1l / 6,60 €

    • Alkoholfreies Weizen

      0,5l / 3,30 €
      1l / 6,60 €

    • Leichtes Weizen

      0,5l / 3,30 €

    • Helles Radler

      0,25l / 2,00 €
      0,5l / 3,20 €

    • Dunkles Radler

      0,25l / 2,00 €
      0,5l / 3,20 €

    • Helles Russ

      0,5l / 3,30 €

    • Dunkler Russ

      0,5l / 3,30 €
      1l / 6,60 €

    • Cola Weizen

      0,5l / 3,30 €

    • Offene Weine - Weißwein

    • Grohsartig QbA

      0,1l/ 3,40€
      0,2l/ 6,80€

      Cuvee aus Weißburgunder,
      Chardonnay

      Weingut Groh, Rheinhessen

      Trocken, harmonisch, saftig, Burgunderfrucht

    • Grauburgunder QbA

      0,1l/ 3,90€
      0,2l/ 7,80€

      Weingut Groh, Reinhessen

      Trocken, saftig, gelbe Früchte, harmonisch

    • Tavernwirt Hauswein Weiß

      0,1l / 2,50 €
      0,2l / 4,90 €
      0,5l/ 11,50€

      Cuvee aus Grüner Veltliner, Riesling, Souvigon Blanc
      Weingut J. Böheim, Arbesthal, Carnuntum, Österreich
      Trocken, frisches, fruchtiges Bukett

    • Horgelus Blanc

      0,1l / 2,70 €
      0,2l / 5,40 €

      Cuvee aus Sauvignon, Colombard
      Domaine Horgelus, Cotes de Gascogne, Frankreich
      Halbtrocken, frisch, fruchtig, lebendig

    • Offene Weine – Rotwein

    • Tavernwirt Hauswein Rot

      0,1l/ 2,50€
      0,2l/ 4,90€
      0,5l/ 11,50€

    • Les Cepages Merlot, I.G.P. Pays d`Oc

      0,1l/ 3,90€
      0,2l/ 7,80€

      Baron Philippe de Rothschild, Frankreich
      Trocken, kraftvoll, ausgewogen

    • "Lifili" Primitivo Salento IGP

      0,1l/3,50€
      0,2l/7,00€

      Weingut a6mani, Apulien

      trocken, intensiv, würzig, balanciert

    • Wildcard Shiraz Cabernet

      0,1 l / 3,50 €
      0,2 l / 7,00 €

      Peter Lehmann, South Australia, Australien
      Trocken, fruchtig-würzig, elegant, unkompliziert

    • Offene Weine – Roséwein

    • Tavernwirt Hauswein Rose

      0,1l/ 2,50€
      0,2l/ 4,90€
      0,5l 11,50€

      Zweigelt

      Wachtenburger Winzer eG, Wachenheim, Pfalz

      Trocken, spritzig, schöne Würze

    • Rose QbA

      0,1l/ 3,90€
      0,2l/ 7,80€

      Spätburgunder

      Weingut Groh, Rheinhessen

      Trocken, spritzig, saftig

    • Rotling

      0,1 l / 2,90 €
      0,2 l / 5,90 €

      Weingut Juliusspital, Franken
      Halbtrocken, verschnitt aus roten und weißen Trauben,fruchtige und blumige Aromen, lebend

    • Offene Weine – Weinschorle

    • Weißwein-/ Rotweinschorle

      0,2l / 2,90 €
      0,5l / 4,80 €

    • Alkoholfreie Getränke

      Alkoholfreie Getränke

    • Cubana Tafelwasser

      0,3l / 2,00 €
      0,5l / 2,50 €

    • Cubana Tafelwasser Medium

      0,3l / 2,00 €
      0,5l / 2,50 €

    • Adelholzener Classic

      0,75l / 5,50 €

    • Adelholzener Naturell

      0,75 l/ 5,50 €

    • Coca Cola

      0,33l / 2,90 €

    • Coca Cola Light

      0,33l / 2,90 €

    • Cubana Orange

      0,3l / 2,50 €
      0,5 l/ 3,00 €

    • Cubana Zitrone

      0,3l / 2,50 €
      0,5l / 3,00 €

    • Cubana Cola Mix

      0,3l / 2,50 €
      0,5l / 3,00 €

    • Albertus Quelle

      0,7l / 4,50 €

      Die Albertus Quelle entspringt im Wittelsbacher Land,
      einem Stück unberührter Natur.
      Auf ihrem Weg durch verschiedene Gesteinsschichten
      wird sie mit wichtigen Mineralien angereichert.
      Dadurch kann ein geschmacklich ausgewogenes und bekömmliches Mineralwasser abfüllt werden, das zudem aufgrund seines niedrigen Natriumgehaltes besonders für die Zubereitung von Säuglingsnahrung geeignet ist.

      Der Eisvogel auf dem Etikett symbolisiert die Reinheit der Albertus Quelle; offiziell bestätigt wird dies durch die offiziellen Auszeichnungen Qualitätssiegel Wittelsbacher Land sowie zahlreiche DLG-Goldmedaillen.

      Die Albertus Quelle ist in drei Varianten erhältlich: Classic, Sanft und Naturelle

    • Fruchtsaftschorlen

      Leckerer Fruchtsaft mit Mineralwasser gemischt.

    • Apfelschorle

      0,3l / 2,80 €
      0,5l / 3,60 €

    • Johannisbeerschorle

      0,3l / 2,80 €
      0,5l / 3,60€

    • Orangenschorle

      0,3l / 2,80 €
      0,5l / 3,60 €

    • Rhabarbarsaftschorle

      0,3l / 2,80€
      0,5l / 3,60€

    • Maracujaschorle

      0,3l / 2,80 €
      0,5l / 3,60 €

    • Digestif

      Das Pendant zum Aperitif ist der Digestif. Er wird zum Abschluss des Menüs gereicht.

    • Fassbind Vielle Apricot

      6,50€

    • Fassbind Vielle Prune

      5,90€

    • Fassbind Vielle Frambiose

      5,90€

    • Fassbind Vieille Poire

      5,90€

    • Sibona Grappa di Barolo

      4,50€

    • Sibona Amaro

      3,10€

    • Williams Christ Birne

      0,2cl / 2,80 €

    • Haselnussschnaps

      0,2cl / 2,80 €

    • Hütten Willi

      0,2cl / 2,50 €

    • Ramazotti

      0,2cl / 2,90 €

    • Grappa Alexander

      0,2cl / 3,50 €